Dynamisches Duo
Seit April 2024 leiten Hendrik Canis und Charlotte Mesikow unsere Buschenschank. Sie bringen frischen Wind in die Hütte und verzaubern unsere Gäste mit ihrer herzlichen Art.
Hendrik ist ausgebildeter Sommelier und bringt viel Erfahrung als Restaurantleiter mit. Er steht Ihnen bei Reservierungsanfragen aber auch für eine maßgeschneiderte Weinberatung zur Verfügung. Stets bemüht und hochmotiviert.
Charlotte hält in unserer Küche die Stellung und auch sie bringt jahrelange Erfahrung aus der Gastronomie mit. Mit viel Liebe zum Detail kreiert sie Köstlichkeiten in unserer kleinen aber feinen Küche.